L'India al centro dell’attenzione del settore del vino e dei liquori
ProWine Mumbai si è conclusa con successo il 25 novembre presso il Jio World Convention Centre. Per due giorni, il settore locale del vino e dei liquori si è riunito per numerose degustazioni e un intenso scambio di idee. ProWine Mumbai, quest’anno alla terza edizione, è un evento della grande famiglia della ProWein organizzato da Messe Düsseldorf India e dagli esperti del mercato indiano di All Things Nice.
All’edizione di ProWine Mumbai di quest'anno hanno partecipato 164 aziende espositrici con oltre 1.000 marchi provenienti da 21 paesi e 5.059 visitatori professionali da 24 paesi. La superficie espositiva lorda era di 5.000 metri quadrati. L'ampia gamma di espositori e di paesi rappresentati in fiera ha dimostrato il grande interesse del settore mondiale del vino e dei liquori per il mercato in crescita dell'India. Tra i paesi partecipanti figurano Argentina, Australia, Austria, Cile, Colombia, Francia, Germania, Grecia, India, Italia, Giappone, Messico, Nuova Zelanda, Nicaragua, Irlanda del Nord, Perù, Polonia, Portogallo, Sudafrica, Spagna e Stati Uniti. Nel padiglione francese, diretto da Business France, e nei padiglioni nazionali di Argentina, Australia, Cile, Italia, Irlanda del Nord, Portogallo e Stati Uniti erano presenti gli operatori dei rispettivi paesi. Nell'area dedicata ai liquori, i visitatori hanno potuto conoscere i produttori di gin, vodka, single malt, rum, tequila e mescal e degustare i loro prodotti.
Peter Schmitz, direttore della ProWein e responsabile di ProWein World, tira le somme: “Sono entusiasta che in soli tre anni dalla sua nascita, ProWine Mumbai abbia creato una piattaforma completa per il settore. L'edizione del 2023 ha ampliato la dimensione internazionale e si è distinta per una maggiore varietà del settore indiano dei vini e dei liquori. I visitatori hanno potuto degustare un'ampia gamma di vini, liquori e bevande di produzione artigianale. Durante le masterclass, i partecipanti hanno avuto dagli esperti informazioni sul sapore, l'aroma e i processi di produzione. La fiera ha anche offerto ai bartender di talento e ai marchi di alcolici una piattaforma di spicco con il nuovo ProWine Bartenders' Competition e la ProWine Spirits Challenge. Il successo della fiera è confermato anche dai commenti entusiastici dei visitatori, che già guardano alla prossima edizione di ProWine Mumbai.”
“Anno dopo anno, la ProWine Mumbai supera le nostre aspettative. Siamo incredibilmente orgogliosi di aver creato questa piattaforma e siamo onorati che così tanti importatori e produttori presentino qui i loro brand. Crediamo fermamente che questo sia il momento dell'India e non vediamo l'ora di organizzare le prossime edizioni di ProWine Mumbai. Il nostro obiettivo è sempre stato di promuovere il settore dei vini, dei liquori e delle bevande artigianali e di aiutare i nuovi marchi a entrare nel mercato indiano", afferma Nikhil Agarwal, fondatore di All Things Nice e co-organizzatore di ProWine Mumbai.
Programma complementare con masterclass ed eventi di alto profilo
Oltre ai produttori espositori, un altro punto di forza per i visitatori è stato il variegato programma complementare. In aggiunta alle numerose masterclass, si sono tenute per la prima volta la ProWine Spirits Challenge e la ProWine Bartenders' Competition. La degustazione alla cieca e la valutazione dettagliata di prodotti come whisky, vodka, rum, gin, tequila e liquori ha fornito ai marchi partecipanti interessanti spunti di riflessione sulle preferenze dei consumatori indiani e sui fattori che ne influenzano le scelte d'acquisto.
Il concorso per bartender ProWine ha offerto ai barman e barlady di talento dell’India una piattaforma eccezionale per mostrare le loro abilità. I bartender hanno un ruolo fondamentale nell’ottimizzare la presentazione dei liquori; vincere le gare di cocktail è anche uno dei modi più efficaci per farsi conoscere in India.
La prima ProWine Mumbai Night è stata un appuntamento di grande fascino. L'evento di networking nell'elegante Lotus Ballroom ha riunito esponenti di spicco dei settori dei vini e dei liquori, tra cui leader dell'industria dell'ospitalità, rappresentanti dei principali media ed espositori di fama provenienti da tutto il mondo. Durante la ProWine Mumbai Night sono stati consegnati anche gli India Wine Awards, organizzati dalla Sonal Holland Wine Academy. Questo concorso è il più prestigioso del paese e definisce gli standard di riferimento premiando i migliori vini nazionali e internazionali disponibili sul mercato indiano.
La prossima e quarta edizione di ProWine Mumbai si terrà l'8 e il 9 novembre 2024 presso il Jio World Convention Centre di Mumbai.
