ドイツの香辛料メーカーAromica社では、Sonoco社の環境に優しい段ボール缶が、持続可能な製品を理想的に補完しています。
美味しさと一流の品質をお届けすることは、すべてのプロのシェフの使命です。お客さんの口を潤す料理を作るには、職人の技と勘、そして一流の食材が必要です。ここに「アロミカ・トラディツィオ」の高品質なスパイスが活かされています。オーガニックのスパイスとスパイスミックスのセレクションは、環境問題を無視することなく、プロのシェフや料理愛好家の高い要求に応えています。環境に配慮した包装のため、ドイツのメーカーはSonoco Europeの頑丈なダンボール缶を頼りにしています。リサイクル可能なダンボール製のスリーブと生分解性のあるコルク製の蓋で構成されており、貴重な内容物を最適に保護し、アロミカの持続可能性の主張を反映しています。
訓練を受けたシェフであるアロミカの創業者兼社長ルドルフ・レルルは、品質と味の面で一級品であるだけでなく、環境への配慮からも納得のいく製品を作りたいというビジョンを持っていました。彼は、多くのシェフの間で高級スパイスの需要が高まっていることを認識し、そこからアロミカの可能性を推し量ったのです。珍しく高品質な食材は、その決定的な基盤であり、インスピレーションの源でもあります。また、ケータリング業界だけでなく、厳選された食品店での販売の機会もあります」とアールルは説明しています。現在、アルプス産のオパールバジルやマウンテンパインなどの希少なオーガニックスパイスを含む「アロミカ・トラディツィオ」ラインは、イタリア、オーストリア、最近ではドイツでも販売されています。
紙とコルクの相性は抜群
環境に配慮したパッケージのおかげで、このスパイスはスーパーの棚に並んでいる競合品とは一線を画し、その卓越した味と一流の品質を維持しています。ルドルフ・レル氏は、ソノコ社との協力関係を成功の重要な要因と考えています。「私たちは常に、お客様に新しくエキサイティングな品質の製品を提供するという目標を追求しています。ソノコのおかげで、それだけのことが実現できています」。
Sonocoは、フランスのモンタネーにある工場で「Aromica Tradizio」の段ボール包装を生産しています。直径73mmの缶は、いくつかの環境に優しい素材を使用しています。ダンボールのスリーブには、アルミニウムを含まない薄いフィルムがラミネートされており、紙くずを介してパッケージをリサイクルすることができます。一方、リシーラブルなコルク蓋は、有機廃棄物と一緒に廃棄することができます。この首尾一貫したリサイクルのコンセプトは、アロミカの全体的なアプローチにぴったりと当てはまります：「季節に応じて地元の独立した農家から食材を調達しています。最終的には責任を持って梱包します。それこそが、すべての工程で考え抜かれた持続可能性のように見えます」とRhrl氏は言います。
持続可能性のための信頼できるパートナー
Sonoco は、多国籍企業および地域企業向けに、あらゆる面でオーダーメイドの包装ソリューションを提供しています。Sonoco Consumer Products EuropeのセールスディレクターであるFrancesco Giannolo氏は、ドイツのスパイスメーカーとの提携について次のように述べています。「アロミカとの提携は、それぞれのブランドのプロフィールに完璧にマッチしたパッケージを開発する良い例です。スーパーマーケットで目立つ高機能パッケージを提供し、お客様のビジョンを現実のものにします。アロミカの場合、私たちはお客様と協力して、ブランドのダイナミックなスタートアップの特徴にぴったりとフィットする革新的なパッケージ部品を開発し、今後数年間の成長の基礎を築きました。
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