Plateau en corail 100% recyclable avec couvercle en carton ondulé recyclé
Conçu pour les tomates biologiques vendues par les supermarchés PENNY (REWE Group) en Allemagne
Une solution durable répond aux besoins des producteurs, des détaillants et des consommateurs et réduit le gaspillage alimentaire
Mondi, l'un des principaux fabricants mondiaux d'emballages et de papier, a collaboré avec BIOhof Kirchweidach, une ferme biologique de Bavière, pour concevoir une solution d'emballage durable pour des paquets de 500 g de tomates en grappe destinés à être distribués aux supermarchés PENNY, appartenant au grand distributeur allemand REWE Group.
Coral Tray répond à l'objectif de BIOhof de remplacer son précédent emballage, qui utilisait 2,5 g de film plastique par paquet, par une solution recyclable et sans plastique, soutenant ainsi les objectifs de durabilité du REWE Group. Il est appelé "Coral Tray" en raison de sa ressemblance avec le corail sous-marin et de sa contribution à la réduction des déchets plastiques, ce qui pourrait aider à protéger la vie marine. Ce nouvel emballage innovant est entièrement recyclable et fabriqué à partir de matériaux renouvelables et de carton ondulé recyclé, dont le taux de recyclage moyen est supérieur à 80 % en Europe.
Les experts en emballage de Mondi Grünburg en Autriche ont travaillé avec l'équipe de BIOhof pour concevoir le plateau en carton ondulé d'une seule pièce avec couvercle intégré en cannelure F légère. La cannelure et le revêtement extérieur sont tous deux fabriqués à partir de matériaux recyclés à 100 % et le revêtement intérieur KraftTop garantit qu'il répond aux exigences en matière de contact alimentaire. La nouvelle solution peut être mécanisée pour six tailles d'emballage différentes et donne à BIOhof la possibilité de l'utiliser pour d'autres petits produits biologiques.
"PENNY poursuit une stratégie de durabilité à long terme dans laquelle l'emballage joue un rôle central. Nous n'abordons pas le sujet de manière isolée, mais nous le considérons toujours dans le contexte de notre lutte contre le gaspillage alimentaire. Nous ne nous passons donc pas d'emballages au prix de jeter beaucoup plus de nourriture. Je suis donc d'autant plus heureuse que nous ayons développé un emballage en carton entièrement recyclable pour les tomates en grappe Naturgut Bio", a déclaré Patricia Brunn, directrice de la catégorie Fruits, légumes, fleurs et plantes de PENNY.
"Grâce à la stabilité de l'emballage, le produit est extrêmement bien protégé contre les dommages. Il élimine également le risque que les tomates soient abîmées dans le panier d'achat ou sur le chemin du retour chez les consommateurs. Les produits respirent par les trous d'aération, ce qui réduit le risque de formation de moisissures. De même, la condensation ne peut pas se former, ce qui arrive souvent avec les emballages en plastique", a déclaré Florian Steiner, directeur général de BIOhof Kirchweidach.
Coral Tray est le résultat de l'approche centrée sur le client qui a fait ses preuves chez Mondi, EcoSolutions, qui aide les clients à développer des solutions d'emballage et de papier qui sont durables par leur conception. En s'associant à Mondi, BIOhof a pu passer à une solution d'emballage respectueuse de l'environnement et très attrayante en rayon, ce qui constitue un réel avantage en tant que fournisseur d'un important groupe de supermarchés.
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