Mondi et Skånemejerier collaborent pour créer un nouvel emballage mono-matériau pour du fromage.
Le nouvel emballage est conçu pour le recyclage et remplace la solution précédente qui n'était pas conçue pour le recyclage.
Les emballages protègent les aliments tout en contribuant à maintenir les matériaux en circulation.
Mondi, leader mondial de l'emballage et du papier, a collaboré avec Skånemejerier afin de créer un emballage mono-matériau à base de polypropylène (PP) pour, entre autres, le fromage Hushållsost d'ICA.
Le nouvel emballage comprend une bande de base mono-matériau et un film d'opercule, tous produits et imprimés par Mondi, dans lequel Skånemejerier emballe ensuited’emballer des blocs de fromage de 1 kg et 2 kg. Le fromage est ensuite vendu dans le grand supermarché suédois ICA et est maintenant conditionné dans un emballage conçu pour être recyclé.
La solution mono-matériau de Mondi offre des barrières élevées contre la pénétration de l'oxygène et de la vapeur d'eau, ce qui permet de conserver la fraîcheur du produit dans les rayons des supermarchés. Elle offre une grande résistance à la perforation, protégeant du même coup le fromage, et possède une excellente imprimabilité, ce qui permet de bien communiquer les messages de la marque et du recyclage sur l'emballage.
Le lancement de cet emballage innovant intervient au moment où Site Zero, le plus grand centre de tri d'emballages plastiques usagés au monde, entrera en service en Suède. Cette installation ultramoderne, dont la mise en service est prévue pour novembre 2023, traitera les déchets plastiques usagés provenant de Suède et de Finlande. Grâce à la conception mono-matériau des emballages, l'installation sera en mesure de trier efficacement cette solution en vue de son recyclage, contribuant ainsi à une économie circulaire.
Helene Brynell, Regional Sales Nordic Consumer Flexibles chez Mondi, déclare: «30% de la nourriture mondiale est perdue ou gaspillée - ce qui équivaut à 1,3 milliard de tonnes - et la conception d'emballages adaptés a donc un rôle crucial à jouer. Les produits frais comme le fromage doivent être emballés correctement - et la protection doit aller de pair avec un emballage durable. Notre nouvelle solution mono-matériau répond exactement à cette exigence: elle préserve la fraîcheur du fromage tout en maintenant les matériaux d'emballage en circulation grâce à une conception axée sur le recyclage».
Ingemar Jönsson, directeur de l'emballage, Skånemejerier, ajoute: «Notre collaboration avec Mondi a été un processus exhaustif: nous avons commencé nos premiers tests et essais en 2019 et nous sommes ravis de commercialiser cet emballage entièrement recyclable avant la fin de l'année 2023. L'excellente collaboration que nous avons eue nous a permis d'adapter efficacement les matériaux et les machines, ce qui a débouché sur une solution réussie et adaptée à l'objectif visé. Nous disposons d'un emballage solide, efficace et esthétique qui maintient les matériaux dans le circuit et qui répond à la demande des consommateurs pour des solutions plus durables».
Rickard Jansson, ingénieur en développement chez Swedish Plastic Recycling, déclare: «Nous sommes très satisfaits du nouvel emballage que Mondi a développé avec Skånemejerier pour l'ICA. En utilisant un film mono-matériau au lieu d'un laminé composé de différents types de plastique, nous pouvons trier et recycler l'emballage qui reste dans le système, évitant ainsi l'incinération. Grâce à la nouvelle technologie du Site Zero, ces emballages à base de film PP pourront être transformés en nouveaux produits, ce qui n'a été possible dans aucune installation en Suède jusqu'à présent. Elle permet des flux circulaires de plastique qui réduisent les besoins en matières premières fossiles et en combustion».
L'emballage mono-matériau du fromage sur les étagères de l'ICA a remporté le prix PackNorth de cette année dans la catégorie «Alimentation» et a également été récompensé au salon Empack en octobre à Stockholm, en Suède.
www.mondigroup.com
