Mondi e Skånemejerier collaborano per dare vita a un nuovo imballaggio mono-materiale per il formaggio.
È progettato per essere riciclato e sostituisce la precedente soluzione non ecologica.
I pacchetti proteggono gli alimenti e garantiscono il ricircolo dei materiali.
Mondi, azienda leader globale per imballaggi e carta, ha collaborato con Skånemejerier per dare vita a un imballaggio in base polipropilene (PP) mono-materiale dedicato anche al formaggio Hushållsost di ICA.
Il nuovo imballaggio è costituito da uno strato di base mono-materiale e da un film superiore, entrambi prodotti e stampati da Mondi prima di essere convertiti per i blocchi di formaggio di Skånemejerier da 1 e 2 kg. Il prodotto verrà venduto in una delle principali catene di supermercati della Svezia, ICA, e ora sarà anche dotato di un imballaggio pensato per essere riciclato.
La soluzione mono-materiale di Mondi fornisce un elevato effetto barriera contro ossigeno e vapore acqueo, mantenendo il prodotto sempre fresco sullo scaffale. Inoltre, garantisce ulteriore protezione al formaggio grazie all’elevata resistenza alla foratura e, data l’enorme versatilità di stampa, sia il marchio che le indicazioni di smaltimento possono essere riportati perfettamente sulla confezione.
Questo innovativo imballaggio verrà lanciato nello stesso periodo in cui, in Svezia, aprirà i battenti Site Zero, il più grande impianto di smaltimento degli imballaggi in plastica usati. Questo stabilimento all'avanguardia, che con ogni probabilità sarà attivo a partire da novembre 2023, elaborerà i rifiuti di plastica usata provenienti sia dalla Svezia che dalla Finlandia. Grazie al design mono-materiale dell’imballaggio, l’impianto potrà smistarlo in modo efficiente e avviarlo al riciclaggio, contribuendo all’economia circolare.
Helene Brynell, Regional Sales Nordic Consumer Flexibles presso Mondi afferma: “Il 30% del cibo mondiale va perso o viene gettato via: parliamo di circa 1,3 miliardi di tonnellate, ecco perché un imballaggio idoneo gioca un ruolo a dir poco cruciale. I prodotti freschi come il formaggio devono essere imballati adeguatamente, poiché la protezione è fondamentale tanto quanto la sostenibilità. La nostra nuova soluzione mono-materiale soddisfa esattamente questo requisito: preserva la freschezza del formaggio e consente il ricircolo dei materiali grazie al design riciclabile.”
Ingemar Jönsson, Packaging Manager presso Skånemejerier aggiunge: “La nostra collaborazione con Mondi è stata un processo meticoloso: abbiamo avviato i primi test e le prime prove nel 2019 e siamo felicissimi di immettere sul mercato un imballaggio completamente riciclabile prima della fine del 2023. Questo magnifico rapporto di lavoro ha fatto sì che fossimo in grado di adattare materiali e macchinari in modo efficiente, dando vita a una soluzione di successo e assolutamente idonea allo scopo. Ora abbiamo un imballaggio robusto, efficiente e bello da vedere, che tiene i materiali in circolo e risponde alla crescente richiesta di imballaggi più sostenibili da parte della clientela.”
Rickard Jansson, Development Engineer presso Swedish Plastic Recycling dichiara: “Il nostro parere sull’imballaggio sviluppato da Mondi e Skånemejerier per ICA è estremamente positivo. Utilizzando un film mono-materiale al posto del laminato costituito da tanti tipi di plastica, possiamo smistare e riciclare l’imballaggio, che così resti nel sistema e non finisca nell’inceneritore. Con la tecnologia all’avanguardia di Site Zero, questo imballaggio a base di film di PP potrà trasformarsi in un altro prodotto, una trasformazione sinora praticamente impossibile in Svezia. Viene infatti consentito il mantenimento dei flussi circolari della plastica, riducendo il fabbisogno di materie prime fossili e di combustione.”
L’imballaggio per formaggio mono-materiale visibile sugli scaffali di ICA ha vinto quest’anno il premio PackNorth Award per la categoria “Food”, ed è anche stato premiato a ottobre, a Stoccolma, durante la fiera Empack.
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